| 社名 | 株式会社 凪スピリッツ |
|---|---|
| 資本金 | 500万円 |
| 事業内容 | ラーメン事業・飲食事業・飲食店の経営・飲食事業に関するコンサルティング 商品開発・飲食商品の開発および販売・食材、食品製造および販売 |
| 設立 | 2006年（平成18年）8月 |
| 代表者 | 代表取締役 生田 智志 |
| 本社所在地 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-17-6 第三和幸ビル3階A |
| 事業所 | 東京都（渋谷区2店舗・新宿区5店舗・品川区1店舗）、埼玉県大宮市 |
| 2004年9月 | 新宿ゴールデン街にて限定営業開始 |
|---|---|
| 2006年2月 | 立川 ラーメンスクエア主催「ラーメントライアウト」優勝 |
| 2006年3月 | 新宿ゴールデン街限定営業終了 |
| 2006年6月 | 「ラーメン凪 渋谷本店」オープン |
| 2006年10月 | 「ラーメン凪 立川店」オープン ※2010年10月閉店 |
| 2008年6月 | 「ラーメン凪 新宿煮干」オープン |
| 2009年3月 | 「ラーメン凪 新宿煮干 津軽ラーメン街道店」 オープン ※2009年5月閉店 |
| 2009年5月 | 凪ネクストブランド「西尾中華そば」 オープン ※2012年6月リニューアル「ラーメン凪 煮干王駒込店」へ |
| 2009年10月 | 「ラーメン凪 特級中華そば」 オープン ※2012年6月 リニューアル「ラーメン凪 煮干王西新宿店」へ |
| 2010年2月 | 「ラーメン凪 SELECTION キャナルシティ博多店」オープン ※2010年10月閉店 |
| 2010年7月 | 「ラーメン凪 naginicai」オープン ※2011年1月リニューアル「ラーメン凪 炎のつけめん」へ |
| 2010年11月 | 「豚王香港セントラル店」グランドオープン 海外事業開始 |
| 2011年11月 | 香港2号店「豚王コーズウェイベイ店」グランドオープン |
| 2012年2月 | 「煮干王 渋谷店」オープン |
| 2012年8月 | 香港3号店「豚王チムサーチョイ店」グランドオープン |
| 2012年8月 | 「豚王 大宮店」オープン |
| 2012年9月 | 「ラーメン凪 ジャカルタ１号店」オープン |
| 2012年10月 | 「ラーメン凪 台湾１号店」オープン |
| 2013年3月 | 「ラーメン凪 台湾２号店」オープン |
| 2013年6月 | 「ラーメン凪Noodle BAR 新宿歌舞伎町店」オープン |
| 2013年10月 | 「ラーメン凪 台湾３号店」オープン |
| 2013年12月 | 「ラーメン凪 フィリピン１号店」オープン |
| 2014年2月 | 「ラーメン凪 こんどる屋」オープン |
| 2014年3月 | 「ラーメン凪 フィリピン２号店」オープン |
| 2014年3月 | 「ラーメン凪 煮干王大久保店」オープン |
| 2014年12月 | 「すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店」オープン |
