新メニュースタート！漁師つけめん・特級つけめん – すごい！煮干ラーメン 凪特級中華そば　西新宿店より発売したばかりの新メニューのお知らせです！

漁師つけめん

★漁師つけめん （850円） 麺の上にたっぷり乗った”煮干なめろう”で、味の変化を楽しんでください。 荒々しくざっくりと刃をいれた煮干に、味噌・酒をあわせた 漁師料理、なめろう風の味噌です。 見た目とはうらはらに、口に入れると大葉・ミョウガの清涼感も広がります。 煮干なめろうを麺にからめて、そのまま食べてもよし、和えた麺をつけだれに入れてもよし。 ご飯と一緒に食べてもよし。お酒のつまみにもぜひどうぞ！ ★特級つけめん （750円） 特級中華そばをベースに仕上げました。 煮干の風味がしっかり効いたつけ麺です。 チー油の豊潤な香りとコク、玉ねぎの爽やかな甘みが味わいを、より引きたてます。 自家製麺の細麺との相性は抜群です。 ※麺増し（２品とも共通） 並・中盛まで無料。大盛りのみ＋100円 （並150g＝1玉 、中盛225g＝1.5玉 、大盛300g＝2玉） どうぞ、自家製麺の旨さも存分に、ご堪能ください！